Dalla macinazione del frumento si ricavano diversi tipi di sfarinati, che si differenziano per la varietà di pianta da cui provengono e per il grado di lavorazione a cui vengono sottoposti. Dal grano duro, formato da chicchi allungati e resistenti, si ricavano dei sfarinati chiamati semole; dal grano tenero, composto da chicchi rotondi e che […]
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Come conservare i cibi con carte e pellicole
Le carte in cucina c’è ne sono di tanti tipi, vengono usate per cucinare, conservare, proteggere e asciugare e in una cucina attrezzata non dovrebbero mai mancare. Si possono acquistare presso grandi e piccoli supermercati o in negozi che trattano la vendita di prodotti per la casa e articoli casalinghi. Come già detto in precedenza […]