La prima colazione è il pasto fondamentale della giornata, ma purtroppo molte persone la saltano o si concedono una tazzina di caffè o un cappuccino. Chi non fa colazione al mattino avrà delle difficoltà di concentrazione fino all’ora di pranzo. La colazione…
Gli alimenti ricchi di fibre sono genuini e: -mantengono intatti i principi nutritivi, come vitamine B1 e B2, ferro, vitamina E, che attraverso la raffinazione vengono tolte; -fanno muovere l’intestino favorendo le contrazioni; -bisogna masticare di più stimolando la salivazione per una…
La vitamina C è fondamentale per l’organismo perché permette lo svolgimento di molte reazioni chimiche vitali. Svolge molte funzioni, tra cui quella di contrastare l’azione dei radicali liberi, che contribuiscono l’invecchiamento e la degenerazione dei tessuti. La vitamina C aumenta le difese…