S.Agata è la santa patrona di Catania. Nei giorni che vanno dal 3 al 6 febbraio i catanesi indossano un tradizionale abito bianco composto da camici e guanti bianchi con in testa una papalina nera. La tradizione vuole che l’abito votivo…
Nei giorni 3, 4 e 5 febbraio la città di Catania offre alla sua patrona una festa straordinaria e solenne che attira milioni di persone. Il 3 febbraio è un giorno dedicato alle offerte delle candele, cioè i ceri donati devono essere…
L’elefante, liotru, simbolo della città di Catania è stata un’opera dell’architetto Gian Battista Vaccarini nel 1737, durante la ricostruzione della città dopo il terremoto dell’11 gennaio 1693. La statua creata in pietra lavica già esisteva, ma dopo il sisma rimase molto danneggiata.…
Per la felicità dei ragazzi, e perché no anche dei grandi, una torta morbidissima al cacao😋😊. Da consumare quando si vuole perché davvero è molto buona. INGREDIENTI Come prima cosa imburriamo e infariniamo uno stampo per torta dal diametro di…
Oggi ho detto NO alla solita ciambella con il buco e quindi…..BISCOTTI!!!! Dei biscotti leggeri e dal sapore particolare dato dalla presenza di noccioline e di gocce di cioccolato fondente. INGREDIENTI -100 ml di olio di semi, io ho messo…
La prima colazione è il pasto fondamentale della giornata, ma purtroppo molte persone la saltano o si concedono una tazzina di caffè o un cappuccino. Chi non fa colazione al mattino avrà delle difficoltà di concentrazione fino all’ora di pranzo. La colazione…
Gli alimenti ricchi di fibre sono genuini e: -mantengono intatti i principi nutritivi, come vitamine B1 e B2, ferro, vitamina E, che attraverso la raffinazione vengono tolte; -fanno muovere l’intestino favorendo le contrazioni; -bisogna masticare di più stimolando la salivazione per una…
Avete delle noci in dispensa? Si? Perfetto, prepariamo questa piccola ciambella dal sapore particolare dato dalle noci e cioccolato fondente insieme. INGREDIENTI Per prima cosa dobbiamo imburrare e infarinare uno stampo per ciambella di 22 cm di diametro e lo…