Questa di oggi è una torta molto semplice da realizzare, bastano pochi ingredienti e pochi procedimenti. Perché scegliere una torta senza uova: per mangiare un dolce leggero o se si hanno delle intolleranze o allergie alimentari. INGREDIENTI Imburriamo e infariniamo…
Una ciambella soffice, ottima per la colazione, accompagnata da un buon cappuccino o semplicemente da un caffè. INGREDIENTI Imburriamo e infariniamo una teglia per ciambella con 24 cm di diametro e mettiamola da parte. In una ciotola montiamo le uova…
Le “Teste di Moro” sono dei vasi in ceramica dipinti a mano che rappresentano il volto di un uomo e di una donna. Queste sono il frutto di una leggenda andata avanti nel corso degli anni. Dietro queste “Teste di moro” esisteva una storia…
La pigna siciliana in ceramica è un oggetto che molti avranno sicuramente a casa o che si è dato come regalo ai novelli sposi. In Sicilia è un oggetto famoso infatti è molto conosciuta la pigna di Caltagirone. Le pigne in ceramica sono…
Samia è una ragazzina di Mogadiscio. Ha la corsa nel sangue. Ogni giorno divide i suoi sogni con Alì, che è il suo amico del cuore, confidente e primo, appassionato allenatore. Mentre intorno, in Somalia, le armi parlano sempre più…
Un buon tiramisù è un’ottima idea come dolce della domenica. INGREDIENTI Molto semplice da fare: si devono alternare strati di biscotti savoiardi bagnati nel caffè, crema al mascarpone, gocce di cioccolato fondente e infine sulla superficie una bella spolverata di…
Oggi ho l’intenzione di preparare un buon tiramisù e allora si deve iniziare per forza con la preparazione della crema al mascarpone. Una crema ottima anche per accompagnare i panettoni, come il pandoro. INGREDIENTI Iniziamo con la separazione dei tuorli…
La Tortina della Tomarchio è sempre presente nelle case catanesi per poter essere consumata a colazione o a merenda. Oggi, oltre la semplice tortina, esistono nuove varianti per soddisfare i gusti di grandi e piccini: la Golosa preparata con cacao e zucchero di canna…