Categoria Cucina & Benessere

Una torta al cioccolato senza uova

Questa di oggi è una torta molto semplice da realizzare, bastano pochi ingredienti e pochi procedimenti. Perché scegliere una torta senza uova: per mangiare un dolce leggero o se si hanno delle intolleranze o allergie alimentari. INGREDIENTI Imburriamo e infariniamo…

Una soffice ciambella al caffè

Una ciambella soffice, ottima per la colazione, accompagnata da un buon cappuccino o semplicemente da un caffè. INGREDIENTI Imburriamo e infariniamo una teglia per ciambella con 24 cm di diametro e mettiamola da parte. In una ciotola montiamo le uova…

Il tiramisù

Un buon tiramisù è un’ottima idea come dolce della domenica. INGREDIENTI  Molto semplice da fare: si devono alternare strati di biscotti savoiardi bagnati nel caffè, crema al mascarpone, gocce di cioccolato fondente e infine sulla superficie una bella spolverata di…

Crema al mascarpone

Oggi ho l’intenzione di preparare un buon tiramisù e allora si deve iniziare per forza con la preparazione della crema al mascarpone. Una crema ottima anche per accompagnare i panettoni, come il pandoro. INGREDIENTI Iniziamo con la separazione dei tuorli…

I benefici delle prugne secche

Tra la frutta secca che si consuma sono molto importanti le prugne secche. Le prugne secche sono ricche di zucchero, offrendo al nostro corpo molta energia, e contengono dei sali minerali maggiori rispetto al frutto fresco. La proprietà più importante…

Torta margherita al cacao

Per la felicità dei ragazzi, e perché no anche dei grandi, una torta morbidissima al cacao😋😊. Da consumare quando si vuole perché davvero è molto buona. INGREDIENTI Come prima cosa imburriamo e infariniamo uno stampo per torta dal diametro di…