Cioccolato delle uova da consumare?
Ecco una ciambella semplice da fare per far contenti i bambini, ma anche i più grandetti.
INGREDIENTI
- 3 uova;
- 220 grammi di zucchero;
- 150 grammi di olio di semi;
- 160 grammi di latte;
- 300 grammi di farina;
- 1 bustina di lievito per dolci;
- cioccolato a pezzetti a piacere.
Si inizia come sempre con imburrare e infarinare una teglia per ciambella dal diametro di 24 cm e mettiamola da parte.
In una ciotola montiamo gli albumi a neve ben ferma, e in un’altra lavoriamo i rossi con lo zucchero.
A quest’ultimi aggiungiamo l’olio e il latte.
Dopo uniamo la farina e lievito.
Quando tutto è ben amalgamato uniamo anche gli albumi montati a neve e del cioccolato tritato.
Versiamo l’impasto ottenuto dentro la teglia e sistemiamo in superficie dei pezzetti di cioccolato.
Inforniamo a 180° per 45 minuti.
Fare sempre la prova stecchino.
