Quando finisce una ciambella per la colazione non vedi l’ora di farne un’altra.
La ciambella, in qualsiasi modo la faccio, ormai per tutti è diventata come una droga.
E poi che senso avrebbe iniziare la giornata senza una bella fetta.
Ingredienti
| Alimento | Quantità |
| Uova | 4 |
| Zucchero | 150 gr |
| Olio di semi di girasole | 120 ml |
| Acqua | 120 ml |
| Farina | 350 gr |
| Lievito | 1 bustina |
| Cacao amaro | a piacere |
In una ciotola amalgamiamo tutti gli ingredienti.
Iniziamo con le uova e lo zucchero, le sbattiamo fino a farle diventare chiare e spumose.
Dopo aggiungiamo l’acqua e l’olio, e infine la farina e il lievito setacciati.
Quando tutto è ben amalgamato uniamo il cacao setacciato.
Versiamo il composto ottenuto dentro una teglia per ciambella dal diametro di 24 cm imburrata e infarinata e la inforniamo a 180° per 40 minuti circa.
Fare la prova stecchino.
