Torta margherita al cacao

Per la felicità dei ragazzi, e perché no anche dei grandi, una torta morbidissima al cacao😋😊.

Da consumare quando si vuole perché davvero è molto buona.

INGREDIENTI

  • 3 uova;
  • 180 grammi di zucchero;
  • 64 grammi di olio di semi di girasole;
  • 100 ml di latte a temperatura ambiente;
  • 100 grammi di farina;
  • 50 grammi di fecola;
  • 50 grammi di cacao;
  • gocce di cioccolato;
  • 1 bustina di lievito

Come prima cosa imburriamo e infariniamo uno stampo per torta dal diametro di 22 cm e mettiamolo da parte.

In una ciotola montiamo le uova con lo zucchero fino a farle diventare chiare e spumose.

Aggiungiamo l’olio, il latte e mescoliamo.

A questo punto versiamo la farina, la fecola, il cacao e il lievito setacciati.

Quando l’impasto è ben amalgamato, senza la presenza di grumi, lo trasferiamo dentro la teglia già imburrata e infarinata.

Sistemiamo sulla superficie delle gocce di cioccolato e inforniamo per 45 minuti circa a 180°.

Fare sempre la prova stecchino.

Quando si sarà raffreddata possiamo spolverare la superficie con dello zucchero a velo.

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